Пользовательские конструкции торта с Waterjet | Голова водяной
Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-06-20 Происхождение:Работает
Новая эра дизайна торта начинается с реза
В мире выпечки премиум -класса эстетика больше не является обязательной - они важны. Для пекарни и производителей тортов, стремящихся сочетать творческий дизайн с чистым, безопасным для пищи, нарезанные , водяные, режущие продукты стали золотым стандартом. Head Waterjet делает этот шаг дальше, предлагая точные, гигиенические и настраиваемые решения, специально предназначенные для замысловатых конструкций торта.
Почему Waterjet? Техническое преимущество в резки питания
✅ без контактных, ультра-препаратов
Head Waterjet использует поток с чистой водой высокого давления (до 6000 бар), чтобы разрезать пирожные без физического контакта.
Устойчивость к сокращению находится в пределах ± 0,1 мм, что позволяет выполнять логотипы, текст, кривые и подробные контуры на слоистых или замороженных пирогах без деформации . ✅ Холодная резка означает отсутствие теплового повреждения
В отличие от лезвий или лазеров, Waterjet-это процесс холодного вырезания , который сохраняет текстуру и внешний вид. Идеально для мусса, взбитых сливок, помадки, шоколадных слоев и даже замороженных десертов.
✅ 100% Продукт пищевой системы дизайн системы
Построенные из нержавеющей стали с конструкцией с открытой рамой , Head Waterjet Machines просты в чистке и полностью соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов .
Нет лезвий = нет металлической стружки, без смазков и не перекрестно загрязняет.
С автоматизацией с ЧПУ и под руководством камеры даже самые сложные конструкции можно повторить в сотнях единиц в час с потрясающей точностью.
⚙ Ключевые функции, поддерживающие нарезку на заказ
| Спецификация | параметров |
|---|---|
| Зона разрезания | До 610 × 410 мм (настраиваемое) |
| Z-ось удар | 100 мм (поддерживает слоистые торты) |
| Только чистая вода | Нет абразивов, используемых для еды |
| Программное обеспечение | Импорт файла DXF, гнездование, память формы |
| Параметры с несколькими головками | Увеличьте скорость для заказа больших объемов |
Эта технология делает режущую пищу с помощью Waterjet не только точным, но и масштабируемым и устойчивым для пекарни всех размеров.
Реальные результаты клиентов
Одна средняя студия торта внедрила 3-осевую салонную систему и достигнута:
40% экономия времени по сравнению
Нулевая потеря продукта во время замороженного нарезки торта
Полное гигиеническое соответствие во время проверки FDA
Расширенный каталог дизайна с более чем 200 индивидуальными формами введена
Вывод: точность встречается
Если ваша пекарня стремится обеспечить визуальное качество следующего уровня, не жертвуя гигиеной или пропускной способностью, система настраиваемой резки пирога для головы является решением. Это не просто слайсер , но и платформа для цифрового дизайна к производству, поддерживаемая продуктами, безопасными для пищевых продуктов, автоматизацией и многолетним отраслевым применением.
Хотите улучшить свою линейку продуктов с помощью Waterjet Cutcust Food Technology?
Мы можем помочь с:
Образец испытательных сокращений на тортах
Пользовательские предложения конфигурации
Оценка ROI и планирование макета
Пусть Head Waterjet поможет вам превратить ваше творческое видение в реальность - с непревзойденной чистотой и точностью сокращения.